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炸鸡汉堡包的做法 韩式炸鸡的做法

ming

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炸鸡汉堡包的做法 韩式炸鸡的做法

我做炸鸡汉堡也有四五年了,我觉得想要开个西餐店首先自己要有个定位,根据自己的资金来选择商铺位置!如果你资金多选择一个大的品牌加盟,自己也省很多事!如果资金不是很多的情况下可以选择去别人的实体店培训汉堡技术!看看人家怎么经营的,多参考参考!

炸鸡汉堡做法1.鸡腿洗净去骨。2.把鸡腿肉鸡皮朝下,鸡肉用刀背剁一下,把里面的筋最好剁断。3.鸡腿肉放入碗中加入奥尔良烤肉料。4.再加入盐,糖,料酒,胡椒粉腌拌鸡腿肉1个小时。5.腌制过的鸡腿肉蘸裹鸡蛋液。6.在沾满面包糠。7.放入油锅中炸制。8.中小火慢慢炸制鸡肉金黄熟透。9.取出放吸油纸上吸出油份。10.取一个汉堡坯中间刨开,放入生菜和炸鸡。11.然后挤上沙拉酱,即可食用。

1、?加入葱姜片,白糖,料酒,生抽,耗油,蜂蜜,腌1个小时

2、腌好后放入烤箱,200度双面上下火,烤30分钟左右,根据自己家烤箱掌握时间,中途翻面

3、最基础的两瓶酱,有这两个就足够了

4、先铺一层生菜,至于加几层菜几层酱,这些都随意,自己喜欢就好

5、鸡腿肉对半切开,每个汉堡里面放半个

6、?最后盖起来就好啦,因为面包是烤过的,所以口感极好

7、?油温热了以后直接下锅炸至金黄后捞出来,再次油热后,复炸第二遍,很关键,炸两遍才好吃

8、捞出来盛在放了吸油纸的小盆里,趁热加入一勺盐,颠簸拌匀,装盘

9、汉堡炸鸡薯条就做好了,?配上薯条和可乐,完美快餐

1、一个汉堡店大约投资多少钱的成本1:购买设备的费用在5万元左右

2、像是这种汉堡店很多人都见过,也在里面吃过东西,这里面有很多的快餐食品,比如说炸鸡,冰淇淋,饮料什么的,因此在准备开店之前首先需要,将做这些东西的设备购买齐全,在买这些机器的时候,建议选择国产的,这样压力会小一些,差不多五万块钱就能买到这些东西了。

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