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黑芝麻粉怎么做(黑芝麻怎么吃吸收效果好)

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这篇文章主要介绍了黑芝麻粉怎么做成黑芝麻丸,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

黑芝麻粉怎么做(黑芝麻怎么吃吸收效果好)

把芝麻清洗干净,控干水分,倒入锅中小火不停的翻炒,直至芝麻没有水分了,听到锅里芝麻发出噼里啪啦的声音,此时芝麻也已经熟了,然后倒入研磨杯里,少量多次重复将芝麻研磨成粉末状,喜欢吃甜的可以放入白糖,这样自制芝麻粉就做好了,干净卫生,吃起来也放心。

1、先将芝麻里的水份炒干。然后用小磨成粉,其实磨出来的已经是芝麻酱和芝麻油的混合物,就像烂泥巴差不多。

2、然后就是放在一个锅里匀速的晃动。油比较轻就晃到了上面,而芝麻酱比较重就沉到下面。把油提完后就剩下芝麻酱了。

芝麻磨粉之前要先看是不是熟芝麻,如果不是的话,就用小火煎熟,不需要放油。芝麻煎熟之后放到破壁机或者研磨机中打一会就成芝麻粉了。

1、先把芝麻粉放在一个合适大小的碗里面,然后再加上85度以上的温水。不能太低的温度水,因为太低温度的水。他会泡不开芝麻粉。也不能搞特别烫100度的水,因为那种水会破坏营养成分。

2、然后就可以用一些搅拌器像勺子进行均匀搅拌,然后等着它浓稠即可。但是不能放太多的水,也不能放太少的水,如果放太多的水,它就会变得像芝麻水一样稀了,如果放太少了,它就会干吧,没有水分,泡不开了。

1、黑芝麻需要先清洗,但由于其体积小,所以清洗起来非常麻烦,这里建议买一个网筛或者纱布之类的物品,然后就可以把洗过的芝麻和水隔离开来。

2、把洗好的芝麻摊开晾干,之后放入炒锅里,开小火慢慢煸炒,当听到噼里啪啦的爆破声同时可以闻到香味儿时,再翻炒2-3分钟,即可关火。

3、把炒好的芝麻晾凉之后放入料理机中,这里要按规定的量来放,打开开关,便可以研磨成芝麻粉,芝麻易出油,会黏在一起,中途用筷子搅拌下,大约转动5~6次,就可以了;再依次将黑芝麻全部研磨好。

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